Caffè Dalgona senza zucchero per chetogenica (Keto Dalgona Coffee)

Ingredienti per la crema

3o ml di acqua bollente
8g di caffè solubile
25 g di eritritolo Nu3 

Per la base: puoi scegliere qualsiasi bevanda che sia Keto e si abbini alla crema di caffè. Esempio: latte di cocco o di mandorla senza zuccheri, caldo per l’inverno o freddo con ghiaccio per l’estate

 

 

 

Procedimento

Scalda l’acqua naturale fino a bollore, spegni e versaci dentro il caffè solubile e l’eritritolo. Frulla e monta il tutto con una planetaria o le fruste elettriche per circa 3 minuti, finchè la crema sia montata.

Prepara la parte più liquida come da ingredienti che hai scelto e versaci sopra la tua crema.

Voilà il Dalgona Coffee è pronto per essere servito!

 

 

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