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Colazioni cheto

Le colazioni adatte per la dieta chetogenica

Torta chetogenica in tazza al cacao e burro di arachidi (senza glutine)

Ingredienti per 1 tortina 15 g burro giallo (meglio se bio, km0 o grassfed )⠀ 7g di cacao amaro 14 g eritritolo Nu3 5g farina di cocco Nu3 1g lievito per dolci⠀ 1 uovo grande⠀ Opzionale: 2 gocce di aroma alla vaniglia Nu3 Per la cremina: 1 cucchiaio di Yogurt Fage e 1 cucchiaio di …

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Ricetta chetogenica della pasta frolla senza glutine e senza zucchero (ideale per biscotti e torte)

Ingredienti per circa 14 biscotti 113 g burro grassfed ( freddo )⠀ 135 g farina di mandorle fine Nu3 134 g eritritolo Nu3 50g farina di cocco Nu3 3-4g lievito per dolci⠀ 1 uovo grande⠀ 1 goccio latte di cocco (meglio asiatico, altrimenti Alpro nella verisione senza zuccheri) OPZIONALE: spezie come cannella, vaniglia oppure 1 …

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Ricetta chetogenica Latte speziato senza lattosio

Ingredienti 120 ml di latte di cocco (meglio se è quello “asiatico”) 120 ml di acqua naturale 1 cucchiaino di curcuma in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaio di proteine whey alla vaniglia 1 cucchiaio di collagene idrolizzato 1 cucchiaio di olio di cocco bio o burro giallo o ghi Opzionali: 1 …

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