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Bevande & Frullati cheto

Tutte le bevande e i frullati cheto

Dalgona coffee: il cappuccino sottosopra in versione chetogenica

Se ancora non lo conosci, il Dalgona Coffee è il caffè di origine sud-coreana diventato virale sui social di tutto il mondo durante il primo lockdown del Covid-19 nel marzo 2020. Il nome dalgona arriva da un particolare dolce coreano che ricorda molto questo caffè, ma in realtà poche ricette contengono questo ingrediente. La maggioranza …

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Ricetta chetogenica Latte speziato senza lattosio

Ingredienti 120 ml di latte di cocco (meglio se è quello “asiatico”) 120 ml di acqua naturale 1 cucchiaino di curcuma in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaio di proteine whey alla vaniglia 1 cucchiaio di collagene idrolizzato 1 cucchiaio di olio di cocco bio o burro giallo o ghi Opzionali: 1 …

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Ricetta chetogenica Pumpkin Spice Latte (senza lattosio e senza zucchero)

Ingredienti ⠀   120 ml di latte di cocco (quello asiatico, tipo Go-Tan)⠀ 1 espresso⠀ 15 g di puré di zucca (zucca lessa frullata)⠀ 1/2 cucchiaino di cannella, zenzero e noce moscata⠀ Valori nutrizionali Carboidrati netti: 4 g Proteine: 2 g Grassi: 22 g   Procedimento Scalda il latte, unisci l’espresso caldo e tutto il resto …

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Ricetta Bulletproof coffee o Cheto coffee

Ingredienti 200-300 ml di caffè (vedi indicazioni sotto) 1 cucchiaio di burro grass-fed 1 cucchiaio di olio di cocco bio Nu3 o olio MCT   Per il caffè cheto: aggiungere cacao amaro, proteine, cannella     Procedimento Caffè: puoi prepararlo con la moka e allungarlo un po’ con acqua calda oppure far scaldare 300 ml …

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