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Ricetta chetogenica pancake pronto in 5 minuti

Ingredienti per 1 pancake

  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle nu3
  • 1 cucchiaio di acqua naturale
  • Per la crema: un cucchiaio di yogurt greco Fage e un cucchiaino di cacao amaro Perugina o criollo Nu3

Procedimento

Mischia in una terrina l’uovo con la farina di mandorle facendo attenzione a non formare grumi. Aggiungi l’acqua all’impasto finché è omogeneo.

Metti a sciogliere una noce di burro o di olio di cocco su un pentolino piccolo e poi versaci l’impasto, copri subito con un coperchio e cuoci per qualche minuto.  Non appena vedi l’impasto rassodarsi, gira sull’altro lato e termina la cottura sempre mantenendo il coperchio.

Prepara ora la cremina sbattendo lo yogurt greco con il cacao.

 

Se hai particolarmente fame, puoi raddoppiare le dosi.

Ti verrà più alta come in questa foto.

9 commenti su “Ricetta chetogenica pancake pronto in 5 minuti”

  1. Ciao avvicinata a questo stile di vita grazie alla mia meravigliosa nutrizionista e che dire? Sto benissimo. Ti volevo ringraziare per questo meraviglioso blog, per le ricette , per i consigli e gli approfondimenti, solo questo, semplicemente grazie.

    1. Basta lasciare email e nome sulla homepage, nella parte in cui ci si iscrive alla guida gratuita.
      Ricordati di confermare l’indirizzo email alla prima email che riceverai 🙂

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