senza glutine

Ricetta tortina keto al cioccolato senza glutine, senza uova e senza lattosio

Ingredienti 17g farina di mandorle fine (come quella di Nu3) 13g di eritritolo 10g di cacao amaro senza zucchero 1 punta di cucchiaino di lievito per dolci o bicarbonato 10g di olio di cocco bio (o burro chiarificato sciolto e tiepido) 2-3 cucchiai di latte di mandorle o cocco senza zucchero   Procedimento Imburra una …

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Ricetta chetogenica pancake pronto in 5 minuti

Ingredienti per 1 pancake 1 uovo 1 cucchiaio di farina di mandorle 1 cucchiaio di acqua naturale Per la crema: un cucchiaio di yogurt greco Fage e un cucchiaino di cacao amaro Perugina Procedimento Mischia in una terrina l’uovo con la farina di mandorle facendo attenzione a non formare grumi. Aggiungi l’acqua all’impasto finché è …

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Ricetta keto Pumpkin Spice Latte (senza lattosio e senza zucchero)

Ingredienti ⠀   120 ml di latte di cocco (quello asiatico, tipo Go-Tan)⠀ 1 espresso⠀ 15 g di puré di zucca (zucca lessa frullata)⠀ 1/2 cucchiaino di cannella, zenzero e noce moscata⠀ Valori nutrizionali Carboidrati netti: 4 g Proteine: 2 g Grassi: 22 g   Procedimento Scalda il latte, unisci l’espresso caldo e tutto il resto …

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