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Colazione chetogenica estiva: porridge freddo al cocco

Sono giorni caldissimi qui a Bergamo e ho sempre più difficoltà a trovare la giusta colazione chetogenica estiva… finché non mi sono cimentata con il porridge e mi è uscita questa bomba!  Questa ricetta rispecchia esattamente il mio approccio ad una chetogenica sana e gustosa, infatti: contiene grassi buoni è priva di glutine è (super) …

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Come fare una spesa chetogenica low-cost

Una delle prime difficoltà di chi si approccia alla chetogenica, è quella di capire cosa acquistare e dove. Anche se i prodotti di qualità sono sempre la scelta migliore in assoluto, oggi parliamo di come fare una spesa chetogenica low-cost.  Nel mondo “ideale”, a prescindere dal regime alimentare che si segue, dovremmo tutti iniziare a …

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Vino in chetogenica: come scegliere quello con meno carboidrati

Se ti stai chiedendo come gestire il vino in chetogenica, questo articolo ti aiuterà a capire come scegliere quello con meno carboidrati e zuccheri. Partendo dalla base, il dubbio legato al vino in chetogenica nasce dal fatto che si tratta di una bevanda derivante dall’uva, uno dei frutti più zuccherini in natura. Il sapore dolciastro …

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Cosa si mangia nella dieta chetogenica? Gli alimenti sì e no

Capire cosa si mangia nella dieta chetogenica e cosa evitare è il primo passo in questo nuovo (ma nemmeno troppo) regime alimentare. Il gruppo di alimenti da evitare sono quelli che NON permettono al nostro corpo di attivare lo stato “brucia-grassi” e sono in breve quelli che contengono la più alta quantità di carboidrati e …

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Pizza chetogenica senza glutine, senza lattosio e senza uova: la ricetta numero 1

Finalmente ho trovato la mia pizza chetogenica preferita e non vedo l’ora di condividere con te la ricetta! Che weekend italiano sarebbe senza gustarsi una bella pizza davanti ad un film o in ottima compagnia? Seguire una dieta chetogenica non significa necessariamente non gustarsela, significa solo trovare una ricetta che ci ricordi il più possibile …

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